МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПОКУПКЕ И ХРАНЕНИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Большая доля ответственности за безопасность питания ребенка лежит на родителях. Необходимо помнить о простых мерах безопасности при покупке и хранении детского питания, а также непосредственно в процессе кормления малыша.
Покупка питания
Удостоверься, что кружочек в центре крышки вдавлен внутрь. Это говорит о том, что баночка герметично закрыта, правильно хранилась и транспортировалась. Если же кружочек выпуклый и при нажатии опускается внутрь, то баночка не герметична. В случае обнаружения такого товара сообщите об этом сотрудникам магазина.
Внимательно изучите этикетку, особенно если есть риск, что у ребенка может возникнуть пищевая аллергия. Педиатры рекомендуют начинать прикорм с однокомпонентного питания. Внимательно читайте этикетку на обороте упаковки, чтобы убедиться в том, что питание действительно однокомпонентное и не содержит соли, сахара, соков более сладких фруктов, растительного масла и загустителей. Только при введении однокомпонентного продукта вы сможете достоверно отследить реакцию малыша на тот или иной продукт. Обращайте внимание на срок годности, который должен быть указан на упаковке.
Хранение до открытия
Читайте рекомендации на упаковке детского питания по условиям хранения продукта. До кормления закрытую баночку или бутылочку следует хранить при комнатной температуре. Хранение под прямыми солнечными лучами или чрезмерная заморозка может способствовать разгерметизации и порче продукта.
Кормление
При открывании баночек и бутылочек должен раздаться характерный хлопок, говорящий о герметичности упаковки детского питания. Если же этого не произошло, то давать это питание ребенку не следует.
Всегда выкладывайте перед кормлением детское питание из баночки в посуду. Когда вы кормите прямо из баночки, слюна ребенка попадает в контейнер с едой, и, если он не доедает все до конца, то это питание уже не рекомендуется хранить и давать ему позже. Рекомендуется использовать специальную силиконовую ложечку для кормления самых маленьких, чтобы случайно не повредить нежные десны малыша.
Давайте питание осторожно, внимательно следите, чтобы ребенок не подавился. В самом начале введения прикорма каждый новый продукт следует давать в небольшом количестве, пол-ложечки, постепенно увеличивая его объем. В редких случаях избыточное количество нового продукта, к которому организм ребенка еще только привыкает, может вызвать негативную реакцию, например сыпь. В этом случае мамы часто путают превышение дозы с аллергией.
Хранение продуктов после кормления
После вскрытия упаковки продукты детского питания следует хранить в холодильнике не больше суток.
Детское питание следует убирать в холодильник сразу же после кормления. Часто, покормив малыша, мама торопится уложить его спать, забыв убрать оставшиеся продукты в холодильник. Даже за это короткое время продукты могут стать непригодными к дальнейшему употреблению. Тщательно закрывайте баночку или бутылочку, перед тем как поставить ее в холодильник.
