Monthly Archives: февраля 2014
Влияние питания на здоровье
- Недавняя всероссийская детская диспансеризация выявила тяжелейшую ситуацию: только 30 с небольшим процентов детей можно считать здоровыми. Конечно, один из главных факторов, от которого зависит здоровье ребенка, - это питание. И прежде всего - питание ребятишек раннего возраста. Иммунитет, которым обеспечивает малыша мама, "работает" в течение года.
Детское питание. Организация детского питания.
СЕГОДНЯ В ГОД в стране рождается более миллиона младенцев. 90 процентов их до месяца питаются материнским молоком, 10 - уже в роддоме живут на искусственном питании. Есть много причин отсутствия молока у молодых матерей. Но главные - недоедание, плохая экология, тяжелый труд и стрессы. За последние годы в России от несчастных случаев на производстве погибло более двух тысяч женщин. Треть их трудится в неблагоприятных условиях, в сельскохозяйственном производстве эта цифра еще выше. Но, как утверждают врачи, именно стрессы являются виной пропажи грудного молока у кормящих мам. А причиной этих стрессов зачастую становятся высокие цены на детские товары и питание.
Витамины. Какие хорошие витамины нужно получать?
Осень - пора изобилия овощей, фруктов, зелени. Живые витамины так и просятся на стол. Человек должен получать извне немало витаминов, причем потребность в них резко увеличивается при умственной и физической нагрузке, во время заболеваний, в период беременности. Но все ли мы знаем об этих необходимых нам веществах и правильно ли ориентируемся в "витаминном богатстве"?
Ребенка желательно кормить грудью до 2 лет
В Республиканском перинатальном центре с декабря 2002 года проводится работа по приобретению статуса "Больницы, доброжелательной к ребенку". Эта программа была принята в 1991 году международной педиатрической ассоциацией для информирования матерей о преимуществах грудного вскармливания, содействия раннему началу его, активной пропаганды исключительно грудного вскармливания в первые 4-6 месяцев жизни ребенка, недопущения рекламы искусственных детских смесей.
Новые поликомпонентные консервы для детей
В последние годы ассортимент консервов детского питания значительно расширился за счет поступления на наш рынок продуктов зарубежного производства. Это относится и к консервам на мясной основе. В Советском Союзе, а затем в России в прежние годы отдавалось предпочтение чисто мясным детским консервам, в то время как основное место среди консервов, выпускаемых за рубежом, занимают продукты на смешанной основе - мясо-растительные или растительно-мясные. В их состав помимо мяса входят различные овощи, крупы и другие наполнители. Такие консервы выпускаются фирмами Gerber, Heinz (США). Sernper (Швеция), Hipp (Австрия), Nestle (Швейцария). Milupa (Германия) и др. Они значительно дешевле мясных, а сочетание растительных и животных компонентов позволяет создать продукт высокой пищевой ценности.
Какую детскую молочную смесь выбрать?
Перед молодой мамой рано или поздно всегда встает вопрос: "Какой детской молочной смеси отдать предпочтение? " Даже если у нее много своего молока, наступает время, конца надо вводить прикорм. Ответ на этот вопрос совсем не прост.
В магазинах так много различного детского питания для малышей, что глаза разбегаются. В раздаточных пунктах и детских кухнях все наоборот - ассортимент детского питания ограничен. Здесь выбор за маму уже сделали власти, решив приобрести тот или иной спектр продуктов для малышей.
Как кормить малыша
Один из самых важных вопросов, если не главный, по крайней мере в первые месяцы жизни, — как наладить правильное кормление младенца. Казалось бы, природа предусмотрела для этого все, но практика свидетельствует, что молодые мамы волнуютсяпорой по несущественным причинам, от этого ошибаются, и проблемы возникают и у ребенка, и у матери. Сколько у меня молока? Хватит ли его моему малышу? Как часто надо кормить ребенка? Что делать, если он плачет?
ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ В ПИТАНИИ МАЛЫШЕЙ
Пшеничные отруби очень ценный продукт питания. Злаковые культуры служат основным источником витаминов группы В, и львиная доля их концентрируется в оболочках, то есть в отрубях. Пожалуй, ни один пищевой продукт не может сравниться с отрубями по богатству витаминами группы В. Малышу надо немного отрубей в дополнение к другим продуктам, чтобы полностью обеспечить его растущий организм этими витаминами, а также ценными для роста и развития минеральными компонентами, особенно кальцием, калием, магнием, фосфором и железом.
КОЗЬЕ МОЛОКО ЛУЧШЕ КОРОВЬЕГО
У козьего молока много достоинств. Многочисленные исследования ученых подтверждают: многие из детишек, не переносящих коровье молоко, достаточно хорошо воспринимают козье. Дело в том, что белки козьего молока в большей степени напоминают белки женского.
В процессе расщепления в организме белки любого молока сворачиваются. В желудке оно превращается в сгусток. Однако молоко коз, как и грудное, створаживается в более мягкие и мелкие хлопья, чем коровье. В результате получается комок, меньший по своим размерам и плотности. Он значительно легче переваривается, чем продукты расщепления коровьего молока.
ГРУДНОЕ МОЛОКО-ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ И РАЗУМА
"Кормить грудью - это так чудесно! Когда я вижу своего малыша, удовлетворенно сосущего грудь, меня переполняет радость. Я начинаю понимать, что такое гармония...".
Какая молодая мама не присоединится к этим словам?
