Распорядок и правила питания для здорового ребенка
Для нормального роста и развития маленького человечка необходимо не просто большое количество пищи, а большое количество здоровой, полноценной и оптимально сбалансированной пищи. У ребенка должен быть свой режим питания, в результате которого малыш не закармливается, а кушает как минимум два раза в день, причем не вредные, а исключительно полезные для здоровья продукты. Как минимум, к пище не слишком полезной должен быть ежедневно добавлен, по крайней мере, один фрукт.
Навыки правильного питания очень важно начать формировать в ребенке с самого раннего возраста. Большую роль в этом может сыграть то, что родители для начала научат свое чадо обслуживать себя. Уже в возрасте 12 лет подросток должен уметь вымыть после себя посуду, навести порядок хотя бы в своей комнате, а также попробовать научиться готовить самостоятельно здоровую пищу. Даже если это всего лишь нарезанный салат и яичница – такое меню для ребенка все равно во много раз более полезно, чем простое открытие пакета чипсов или разведения искусственной лапши. Вообще, детское питание должно быть организовано так, чтобы дети, входя в подростковый возраст, не доводили себя до анорексии, но и не настолько, чтобы возникла проблема ожирения.
Идеальный распорядок питания для ребенка школьного возраста выглядит следующим образом. Отличный завтрак – полноценный, способный зарядить энергией и подготовить к рабочему дню. В идеале, можно с вечера сварить кашу и оставить ее в остывающей духовке, чтобы к утру кушанье осталось аппетитным и вкусным. При желании кашу на завтрак можно дополнить кусочками свежих фруктов или сухофруктами, полить медом, и ни в коем случае не поддаваться на уговоры ребенка позволить ему вместо такого полезного блюда съесть, например, бутерброд с колбасой. Каша на завтрак для малыша должна стать правилом, отступать от которого допускается только в самом крайнем случае.
Домашний обед обязательно должен быть сытным, в идеале состоящим из горячего супа в сочетании с каким-либо салатом. Никакой растворимой лапши, никаких бутербродов, булочек, конфет или, тем более, чипсов. Если родители позаботятся о том, чтобы у ребенка не было альтернативы полезному обеду, все будет съедено без возражений и проблем, причем привычка питаться подобным – правильным – образом сохранится на долгие годы. Что касается ужина, то и в этом случае необходимо очень серьезно подумать над тем, чтобы у ребенка не было возможность «слопать» что-то вредное, портящее аппетит и не добавляющее организму здоровья. Хорошо, если на ужин дети привыкают кушать все то, что ставится на стол – и основное блюдо, и салат, и последующий чай с булочкой, и все, что мама посчитает необходимым приготовить.
Если вы думаете, что полезная и здоровая пища для детей и подростков достаточно дорога, то это просто заблуждение. Нет ничего проще, чем обеспечить в ежедневном рационе обилие круп и бобовых культур, традиционных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов. Поверьте, гораздо дороже обходится пища «фаст-фуда», рыбные и мясные деликатесы, копчености, а также всевозможные сладости в виде конфет и газированных напитков – вот без них-то как раз и можно обойтись, чтобы сэкономить семейный бюджет и научить ребенка питаться правильно, полезно и, конечно, вкусно. И это очень важно, ведь привычка к здоровому и правильному образу жизни закладывается в семье и с самого детства. Тем более что все вышеперечисленное можно с легкостью заменить простыми и недорогими продуктами.
