Питание кормящей мамы
В период лактации женщинам не следовало бы придерживаться каких-либо диет и есть какие-то строго определенные продукты. Однако все без исключения мамы должны иметь полноценное и сбалансированное меню для того, чтобы иметь запас сил, здоровья и бодрости.
Обычно врачи советуют всем беременным женщинам употреблять более каллорийную пищу, чем обычно (на 400-600 калорий больше). Тоже самое касается и кормящих грудью мам. В итоге это должно быть где-то 2000-2200 калорий.
Ниже мы распределили количество ежедневных порций, относящихся к каждой группе продуктов, которые рекомендовано съедать. Однако эта информация может рассматриваться лишь в качестве рекомендаций или советов и если в чем-то наше мнение не совпадает с вашим, то это вовсе не означает, что вам следовало бы отказаться от грудного вскармливания
Итак:
В это время рекомендуется меньше употреблять жирной пищи и сладостей.
Каждый день употреблять в пищу 2-3 порции молочных продуктов (йогурт, творог, молоко, сыр)
Каждый день употреблять в пищу 3-5 порций овощей.
Каждый день употреблять в пищу 2-3 порции мяса, рыбы, курицы, яиц, орехов.
Каждый день употреблять в пищу 2-4 порции фруктов.
Каждый день употреблять в пищу 6-11 порций риса, различных круп, хлеба.
Белок
Мясные продукты очень важны во время беременности, потому что поставляют в организм матери и ребенка такие микроэлементы как цинк и железо ну и конечно же главный строительный материал - белок. Какое бы мясо вы не выбрали помните основное, что колбаса и сосиски никогда не заменят кусок натурального мяса. И не забудьте про такой важный продукт как печень. При обработке старайтесь меньше жарить. В жареной корочке содержится много вредных веществ и жира.
Рыба тоже весьма богата белком, а кроме того аминокислотами, фтором, фосформ, йодом, омега-3 ПНЖ кислотами. Всё это очень помогает развитию головного мозга, имунной и кровеносной систем маленького человечка. Достаточно будет потреблять её 2 раза в неделю по 150 г.
Яйца содержат лецитин, важный для нервной системы, витамины А и В, бета-каротин, железо и конечно же белок. Следует помнить что перепелиные яйца являются хорошей альтернативой обычным куриным яйцам. А в случае раннего прикорма на них реже возникает аллергия у малышей.
Кальций
В период беременности и лактации необходимым веществом является кальций. Этот минерал жизненно необходим для наших костей и других функций организма. В основном мы получаем его с молочными продуктами, однако содержится он и в некоторых фруктах и овощах. Во время беременности и кормления ребенка кальций уходит из костей. В случае если вы не переносите некоторые продукты, содержащие кальций, то вам следует посоветоваться с врачем и он может выписать вам содержащий кальций препарат, который поможет вам восполнить его недостаток.
Витамины
Ежедневно употребляя в пищу фрукты и овощи ваш организм будет получать необходимые ему микроэлементы, пищевые волокна, органические кислоты и витамины, особенно фолиевую кислоту, необходимую для развития нервной системы. Из ограничений: следует меньше употреблять фрукты и овощи вызывающие газообразование (сливы, виноград, капусту, бобовые), а также те которые часто вызывают аллергию (клубника, малина, цитрусовые, помидоры). Не исключайте такие продукты как рыба, молоко, яйца и масло, так как витамин Д содержится главным образом в этих продуктах
Жирные кислоты
Основным поставщиком жирных кислот и жирорастворимых витаминов А,Д,Е кончно я вляется масло. Растительное масло является источником ненасыщенных жиров, а сливочное - насыщенных. Первые важны для развития головного мозга и органов чувств малыша; вторые - для образования клеток организма и некоторых гармонов. Старайтесь употреблять разнообразные сорта масла, ведь каждое из них содержит много полезных веществ, ну и конечно соблюдайте правила хранения.
Крупы и хлеб
В этих продуктах содержатся углеводы, растительные белки и жиры. Каши и хлеб дают нам витамины группы В, минеральные соли, пищевые волокна. Полезнее всего хлеб из муки грубого помола, с отрубями или зернами. Оптимальное количество - 4 куска по 100 - 120 г. Каждая из круп полезна по своему, но заслуженными "чемпионами" являются гречневая и овсяная.
Пейте больше жидкости
Грудное молоко в основном состоит из воды. Ваш ребенок будет нуждаться в дополнительной жидкости в виде воды, чая, сока в период лактации. Старайтесь пить больше, это необходимо для более частого кормления ребенка. Если имеются проблемы с молоком, специалисты рекомендуют применять разнообразные лактогонные чаи из таких трав как фенхель, пажитник, люцерна и крапива.
Продукты быстрого приготовления
Держите под рукой пищу быстрого приготовления такую как: домашний сыр, фрукты, яйца, сухофрукты, йогурт, тунец, печенье. Это здорово облегчит ваш быт и съэкономит немного времени.
