Пищевая аллергия у детей: причины и профилактика
Сегодня пищевая аллергия у детей является одной из самых распространенных проблем. Чаще всего причиной становятся: плохая экологическая обстановка и неправильное кормление малыша. Кормление грудью не избавляет грудничка от аллергии (аллергены могут быть и в мамином молоке). Одним из основных и опасных симптомов аллергии является отек слизистой оболочки дыхательных путей. Если малышу становится трудно дышать, то нужно срочно вызывать скорую помощь.
Пищевая или кожная
Пищевую аллергию у детей нужно отличать от кожной. Одной из причин кожной аллергии является наследственность. Но нельзя сказать, что ребенок полностью защищен, если в роду не встречался атопический дерматит. Реакция в виде кожных высыпаний может быть результатом контакта с пластмассовыми игрушками или химическими веществами. Стирать детские вещи до 3-х лет нужно специальным детским порошком и отдельно от вещей взрослых. Малышам трудно объяснить, что у них болит. Это и составляет сложность лечения аллергии. Мамы должны обращать внимания на такие фразы, как «щекотно в горле», «трудно дышать». Причина пищевой аллергии – белки, содержащиеся в продуктах питания. Аллергическая реакция может наступить сразу после употребления продукта или через несколько часов.
Симптомы
1. Пищевая аллергия у детей может проявляться в виде покраснений на коже, сыпи. Ребенок жалуется за шелушение, зуд.
2. При поражении желудочно-кишечного тракта наблюдается рвота, понос, запор, метеоризм, колики.
3. Насморк и коньюктивит – самый ожидаемый симптом.
4. Самый опасный симптом – отек слизистой дыхательных путей. В области гортани при отеке Квинке возникает удушье. Симптом схож с приступом бронхиальной астмы. Появляется легкий кашель, хрип, одышка, лицо приобретает синеватый оттенок.
Профилактика
Пищевая аллергия у детей (если ее не лечить и не предотвращать) может привести к развитию бронхиальной астмы в будущем. К одному из профилактических методов относится тест. Тест можно пройти в кабинете аллерголога, они не занимают много времени. Берутся мазки из полости носа, конъюнктивы, делается анализ крови. Анализ крови позволяет определить, есть ли у ребенка непереносимость каких-либо продуктов питания. Мазки уточняют природу реакции, которая может быть не только аллергической, но и инфекционной.
Нежелательные продукты
Аллергологами был составлен список продуктов, которые следует избегать: морепродукты, арахис, шоколад, ягоды, фрукты оранжевого, красного цвета, виноград, ананас, цитрусовые. Следует исключить из меню продукты с содержанием консервантов, красителей. Не рекомендуется давать аджику, майонез, ткемали, кетчуп, горчицу, газированные напитки, копчености. Молочные продукты могут вызыватьПищевая аллергия у детей аллергию, если есть непереносимость лактазы. Определить это можно по таким признакам, как понос или вздутие живота.
Вероятность появления
Какова вероятность появления пищевой аллергии у ребенка? У детей, которые растут в семье, где были случаи аллергии, риск возникновения наиболее высок. Риск заболевания составляет 35%, если один из родителей страдает от пищевой аллергии. Риск повышается до 75%, если от аллергии страдают оба родителя. Причиной может быть гипоксия плода во время беременности. Кишечные инфекции, ОРВИ, перенесенные во время беременности или родов (или малышом). Не соблюдение диеты во время беременности. Неправильное введение прикорма. Пока ребенок находится на грудном вскармливании, нужно вести дневник питания (до 2-х лет). Нужно фиксировать время кормления, свое питание. Когда вводится прикорм, нужно вносить пометки, что он съел и время, когда съел. Так будет легче выявить причину аллергии.
