Как правильно Как правильно хранить детское питание??
Детское питание разнообразно. Оно включает в себя покупные и домашние продукты, растворимые и готовые. В покупное детское питание можно включить: сухие смеси, готовые и растворимые кашки, соки, коктейли, молочко, фруктовое, овощное, мясное пюре, кисломолочные продукты и т.д.
Покупая все это в магазине мы нечасто задумываемся о вопросах хранения, а зря. Ведь детскому питанию свойственен особых подход к хранению.Например, покупая сухие смеси или каши, Вы должны обязательно помнить про то, что повреждая целостность упаковки, срок её хранения ограничивается. В основном это 2-3 недели. То есть, если малыш не успевает съедать целую упаковку, вам просто необходимо по истечении данного времени избавиться от неё. Несоблюдение этих простых правил может привести к серьезным последствиям для ребёнка. Так что, будьте бдительны!
Баночные кашки, пюре и соки в коробках следует хранить в строго отведенном месте, недоступном для детей, можно не в холодильнике. Только обращаем Ваше внимание на дату изготовления и сроки годности продуктов. Читайте инструкции на упаковке продуктов!
Что касается кисломолочной продукции – её хранение строго в холодильнике. Открытая упаковка хранению больше суток не подлежит! Сюда относятся готовые молочные кашки, творожки, йогурты, кефир, молоко.
Детское питание, приготовленное в домашних условиях хранение вообще не подлежит! Нужно готовить ребёнку непосредственно перед моментальным употреблением. Например, свежевыжатые соки быстро окисляются, фруктовые и овощные пюре темнеют, мясные засыхают. Недопустимо также их хранение в холодильнике. Любой размороженный или сваренный продукт портится гораздо быстрее остальных. Поэтому варить суп или размораживать фарш для котлет нужно только перед тем, как пришло время кормления ребёнка.
Если Вы уже приготовили растворимую смесь или кашу, то не забывайте о том, что она тоже не вечна. Два часа – это предельный срок времени такой пищи.
Следует учесть и время года. Потому что, летом продукты портятся намного быстрее, чем зимой. Все детское питание скоропортящееся, так как использование в нем консервантов строго запрещено. За этим следит Институт Питания РАМН.
Каждая мамочка хочет для своего малыша все только самое лучшее и мечтает о том, чтобы ребёнок получал все необходимые питательные вещества и витамины. На этом и построено всё готовое детское питание, которое стоит на полках в магазинах.
Магазинное – не значит плохое. На сегодняшний день, в связи со сложившейся негативной экологическое обстановкой в мире, не все продукты, выращенные в домашних условиях полезны. А вот готовое детское питание, проходит тщательную обработку, контроль качества, соответствует всем нормам и стандартам, содержит вещества, необходимые растущему организму ребёнка.
