Tag Archives: Группы аллергенности продуктов
Группы аллергенности продуктов
Теоретически любой продукт может стать своеобразным аллергеном для организма, но по степени воздействия их делят на три группы. В первую группу, группу высокоаллергенных продуктов относят яйца, рыбу, любые мясные бульоны, морепродукты, икру, пшеницу, рожь, клубнику, землянику, перец, помидоры, морковь, цитрусовые, киви, ананас, дыню, хурму, гранаты, какао, орехи, мед, грибы, шоколад и кофе. Обычно эти продукты чаще всего исключаются из питания детей-аллергиков.
